Готовитесь к пижамной вечеринке? Тогда эта статья для вас! Ведь обязательная составляющая пижама-party и для детей, и для взрослых – угощения. Мы выбрали три рецепта простых и вкусных десертов, которые идеально подходят для вечеринки в «пижамном» формате.
Если вы еще не определились с программой праздника, советуем прочитать статью вот здесь. Сценарий взрослой пижамной вечеринки вы найдете вот тут, а детского мероприятия – тут. Подборка игр и развлечений для пижама-party находиться здесь. А теперь займемся вкусняшками!
Рецепт №1. Сладкие роллы
Почему бы не удивить подружек на пижамной вечеринке оригинальным блюдом «а-ля суши»? Тем более, для этого потребуется минимум времени и простые продукты. Самый трудоемкий процесс – выпекание тонких блинчиков (как на налистники). Приготовьте их по своему любимому рецепту в нужном количестве. Для оригинальной подачи блюда добавьте в часть теста какао – разделите тесто пополам и смешайте одну с какао. Получатся блинчики красивого шоколадного цвета.
Для начинки десерта в японском стиле возьмите:
- Сметану – 2 ст. л;
- Творог – 350 г;
- Сахар – по вкусу;
- Ваниль – по вкусу;
- Фрукты (банан, клубнику, киви и т.д.), сухофрукты или цукаты.
Смешайте сметану с сахаром и постепенно добавляйте творог, взбивая массу миксером. Свежие фрукты вымойте и нарежьте тонкой соломкой, если используете сухофрукты – залейте их кипятком на 10-15 минут, затем измельчите.
Каждый блинчик условно разделите пополам – намажьте на одну половинку тонким слоем крем и выложите фрукты. Вторая половинка должна остаться пустой. Затем сверните блины трубочкой, начиная с части с начинкой, и оставьте в холодильнике на пару часов. После застывания рулетики можно нарезать порционными кусочками (шириной 2-3 см).
Готовый десерт следует красиво выложить на тарелку и украсить сверху кусочками фруктов, вареньем, растопленным шоколадом, листочками мяты.
Рецепт №2. Апельсины в шоколаде
Изысканные домашние конфеты – прекрасный выбор для уютной домашней пижамной вечеринки. Тем более что готовить их очень просто. Только не говорите об этом своим подругам .
Для приготовления десерта требуется:
- Апельсины – 2 штуки;
- Шоколад с содержанием какао не менее 50% — 200 грамм;
- Масло растительное – 2 столовые ложки;
- Кокосовая стружка для украшения.
Аккуратно очистите апельсины от цедры и разделите их на дольки. С каждого кусочка удалите пленку. Затем растопите на водяной бане шоколад: поставьте на огонь кастрюлю с водой, а на нее – глубокую миску. Главное, чтобы дно не касалось воды. Шоколад поломайте на куски и выложите в миску. Когда вода начнет закипать, шоколад будет медленно нагреваться и таять. Как только шоколадная смесь станет однородной, добавьте в нее растительное масло (оно сделает глазурь гладкой и блестящей) и перемешайте.
Теперь самое интересное – превращение апельсина в конфеты! Каждую дольку аккуратно окунайте в глазурь, а потом – в кокосовую стружку. Затем получившиеся конфетки выкладывайте на тарелку. Как только десерт остынет до комнатной температуры – отправьте его в холодильник на пару часов.
Вместо апельсинов можно использовать различные фрукты: бананы, клубнику, персики, груши, и удивлять каждый раз своих гостей новым вкусом.
Рецепт №3. Бананово-медовый коктейль
Ароматный коктейль из банана, молока и меда отлично дополнит меню на пижамную вечеринку. Этот вкусный, полезный десерт оценят гости любого возраста, поэтому его можно приготовить на праздник и для взрослых, и для детей.
Для коктейля нужно:
- Молоко – 500 мл;
- Сливки – 60 г;
- Банан – 1-2 шт.;
- Мед – 2 ст. л.
Бананы очистите, и нарежьте кусочками. Взбейте блендером молоко, сливки, банан и мед. Когда масса станет однородной, напиток готов. Разлейте напиток в красивые стаканы или бокалы, подавайте с разноцветными трубочками для коктейля и листиками мяты.
Приятного аппетита и веселой пижамной вечеринки!